Pierogi mikołowskie

Chociaż większość rodaków sądzi, że Polską specjalnością narodową jest bigos, to w innych krajach za taką uchodzą raczej pierogi. W wielu domach jest to niemal obowiązkowy składnik posiłku. Sekretem tak dużej popularności pierogów jest prawdopodobnie nadzienie. Da się je zrobić z wielu różnych składników .

Gotujemy je na przykład z kapusty, sera i ziemniaków lub z truskawek. To tłumaczy dlaczego to danie prawie wcale się nie nudzi. Choćbyśmy prawie każdego dnia mieli na talerzu pierogi, to w zasadzie będziemy jeść coś zupełnie innego . Tę potrawę oferuje prawdopodobnie każda restauracja czy knajpa w kraju , a także polskie restauracje za granicą, ale zwykle najbardziej smakują nam te, które przyrządza mama lub babcia.