Placki

Obecnie wszelkie rzeczy które mają płaski kształt zwykło się zwać plackami . Placki to bardzo często o słodkim smaku ciasta przygotowane z odmierzonej ilości mąki, masła lub margaryny jak również dodatku innego tłuszczu roślinnego , czy pochodzącego od zwierząt, kubka mleka, jajek i kolejnych elementów. Placki są zarówno słodkiego smaku, a także słonego smaku, jak również kwaskowate. Placki to ulubionym deserem każdego z nas . Na całym globie możemy odszukać kilka tysięcy przepisów wypiek w przeróżnych smaczkach.

Są owocowe , z dodatkiem kakao, orzechów, marcepanowe , z otoczką czekoladową lub pokryte lukrową polewą. Taką miano mają także na przykład placuszki z ziemniaków, wykonane ze startych ziemniaków , dodatku pełnotłustego mleka, maki tortowej i świeżych jajek oraz smażone na oleju. Z której strony by na to nie spojrzeć, najważniejszym wyznacznikiem co da się zaliczyć do rodzaju placków {jest to} płaski kształt . Zdarzają się dania o kształcie koła, kwadratu, trójkątne, ale jeśli będą płaskie to być plackami . Niekiedy możliwe jest, że sobie nawet nie mamy pojęcia, iż potrawa ma dokładnie taką nazwę.